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主题: 【美食】像煮粥一样做小豆凉糕

小米小米小米
  • 小米小米小米
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  • 阅读：1011
  • 回复：5
  • 发表于：2012/6/16 10:32:45
  • 来自：河北
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骄阳似火，气温一个劲地往上升，领略到了夏日里的难耐。许多人感觉口舌发干﹑胸闷气短﹑便秘﹑寝食难安，属于季节性心血不足，夏季综合种的表现。红小豆具有除烦补血﹑清热解毒﹑利尿消肿的作用。红色食物为阳，最养心。故红色食物进入人体后可入心、入血，具有补益气血，促进血液循环的作用。但是大热天的熬一锅红豆粥，更是热上加热了，如若能用红豆做出夏季清凉小吃，岂不是两全其美，又解暑又养心。

小豆凉糕，凉凉的，沙沙的，清热解暑又爽口。具有补心又补血的神奇功效，冰凉沙甜的凉爽口感，在家做一点都不麻烦，简单的像煮粥一样的做法，保证您在家也能吃到这夏季的清凉小吃。



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小米小米小米
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  • 发表于：2012/6/16 10:33:30
  • 来自：河北
  1. 沙发
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小豆凉糕



原料：红小豆250克﹑琼脂10克﹑白糖适量（依据自己口味酌情添加）



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  • 发表于：2012/6/16 10:34:15
  • 来自：河北
  1. 板凳
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【功效剖析】

红豆性平、味甘酸，利水除湿，补血养气，消肿解毒。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。红豆有利尿消肿的作用，高血压吃什么好，可放心食用红豆。



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  • 发表于：2012/6/16 10:34:55
  • 来自：河北
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  • 发表于：2012/6/16 10:35:22
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  • 发表于：2012/6/16 10:35:57
  • 来自：河北
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