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- 发表于:2012/7/20 10:57:49
- 来自:广西玉林
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番茄披萨做法简单是川菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看番茄披萨视频才能学会,但怎么做番茄披萨最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道番茄披萨吧。 番茄披萨的介绍: 200克面粉可做两个9寸披萨, 不朽神王吧 ,自己换算需要的材料即可。 番茄披萨的食材和调料:1 (面皮) 高筋面粉 400克 低筋面粉 200克 干酵母粉 12克 温水 300ML 橄榄油 35克 盐 12克 砂糖 25克 蛋黄 1个 番茄披萨的食材和调料:2 (馅料) 番茄 适量 香肠 适量 培根 适量 洋葱 适量 青椒 适量 黄甜椒 适量 番茄酱/披萨酱 适量 马苏里拉奶酪丝 适量 做法1 (面皮) 面粉过筛,放入钢盆 倒入酵母水拌均 在加入橄榄油,盐,砂糖, 最强客卿快眼看书,蛋黄揉匀成面团 将刚和好的面团摔打揉至光滑,再盖上保鲜膜发酵 面团发酵的同时可以准备其他材料 待面团体积膨胀为2倍大时,取出再次揉匀,盖上保鲜膜进行2次发酵 将发酵好的面团擀成圆形面饼,并用手指将边缘压厚,中央部分用叉子均匀叉出洞即可 做法2 (馅料) 将做好的饼皮放入抹油的烤盘, 超脑黑客最新章节列表,放入预热210度的烤箱烘烤7分钟左右,然后取出 在烤过的饼皮上刷上一层番茄酱或披萨酱 接着撒上一层奶酪丝 再均匀铺上刚刚准备好的所有材料 最后在撒上一层奶酪丝 烤箱预热至200度,放入比萨烘烤约15分钟至奶酪融化即可取出
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