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主题: [妙招]4分钟教你快速泡发木耳

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  • 阅读：1437
  • 回复：2
  • 发表于：2012/7/31 8:54:20
  • 来自：河北
  1. 楼主
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木耳是我们做菜中不可缺少的配角，但有时候，当我们想到要用的时候，要泡发完全来不及。那怎么办呢？今天推荐一个好办法。



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　做法： 

　　1、木耳5克倒入一个大的容器中。

　　2、然后加入适量的水，水多一点也可。

　　3、盖上盖，放入微波炉中高火4分钟。

　　4、取出即是泡发好的木耳了。

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楼主回复
  • 发表于：2012/7/31 8:55:30
  • 来自：河北
  1. 沙发
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         提示：
　　1、木耳放的容器尽可能选择比较大的。

　　2、下图是泡发前和泡发后的样子，是不是发得很大呢？

　　3、还有一种办法，将木耳倒入小瓶子中，瓶子里加入适量的水，用手猛烈地摇晃，也可以节约泡发的时间。

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编号2323
  • 编号2323
  • 发表于：2012/7/31 9:28:49
  • 来自：河北
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
好方法，学习了
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