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- 阅读：1538
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- 发表于：2012/10/3 9:02:04
- 来自：河北
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重要申明：这不是一个晚上的菜哦，是一周的部份菜肴，想起来就拍一张，累积下来的． 第一道：降龙掌对九阴白骨爪
做法：猪蹄和鸡爪一锅炖，洗干净后加入八角桂皮香叶，倒老抽上色，加一点点白糖和料酒，最后放一点点盐和适量的水就可以上高压锅蒸了，蒸多久？到估计水份快烧干时就ＯＫ了，有些童鞋不喜欢太烂的鸡爪那就要分二次炖了，先放好所有调料煮猪蹄，差不多十分钟左右再放入鸡爪，搞定． 
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