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- 发表于：2012/10/4 14:38:05
- 来自：河北
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杭州素来以风景秀丽著称，而这里的特产也不少，丝绸、笋干、山核桃、龙井茶叶......而这些特产中龙井茶尤以它的“色绿、香郁、味甘、形美”而著称于世。 上周末在留美坐家的美厨公益课堂上给大家演示教学的一道菜。这次公益课堂的主题是：杭帮菜。接到任务我就在想，要选个最能代表杭州特色的食材，那么就是龙井茶了。龙井虾仁大家见太多，就做个透着龙井茶香气的茶香虾吧，炸的香香的虾鲜香，加上龙井茶叶的清香，很是让人迷恋。一道吃完能让你吮指回味的菜。
实践证明这个菜我选对了，当这道菜装盘后，没几分钟，甚至还没检验完学员的作品，那两盘我做的龙井茶香虾就不知所踪了
登录/注册后可查看大图。 要想做好这道菜，仔细看过程文字和文章后的碎碎念，我写了一大堆，为的就是希望大家能看了以后一次成功哈！
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- 发表于：2012/10/5 11:14:48
- 来自：河北
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8楼
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