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- 发表于:2012/10/21 13:42:19
- 来自:河北
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鸡蛋的做法简直是千变万化,不说做菜,光是煎饼也能煎出好多花样,这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样,因为层次的增加,吃的时候,有更浓郁的蛋香味!而且也不费时间,只需短短几分钟,再加上一杯牛奶,挺阳光的一个早餐就摆在你的面前。 登录/注册后可查看大图
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小贴士
诗心片语: 1:每一次煎的时候蛋液都不要倒多了,越薄越好。 2:香葱的量随意放,但要切得细一点,更便于煎制。 3:煎的时候中小火就好。 4:吃的时候表面抹点番茄酱或者辣椒酱也很好吃。 5:如果不熟练煎饼的话,可以在每一次煎好一块饼以后,卷起,然后关火,再继续倒入一层蛋液,流动均匀后,再开火煎,免得火开着,加上动作不够熟练,一下去蛋液就熟了。
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