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- 发表于：2012/11/24 10:27:12
- 来自：河北
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【主料】：咖喱块 嫩豆腐【配料】：蒜头 青椒 红椒 胡萝卜 （加点洋葱也不错） 【调料】：盐（可加可不加）
1.青红椒和胡萝卜切小丁 2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用3.蒜头切沫4.锅里放油，烧热后放蒜头爆香5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生6.倒入一碗水，水滚后放咖喱块7.开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化8.放入豆腐块，拌匀即可
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