主题: 突然想吃花卷了!

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3新居民
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发表于：2012/12/24 7:56:07
来自：河北

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风飞翔

3新居民
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发表于：2012/12/24 7:56:57
来自：河北

据说是北京城里排名第四的麻酱糖花卷

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风飞翔

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发表于：2012/12/24 7:59:21
来自：河北

面团原料：

面粉300克、水160克（最好用水120克加牛奶40克，也可以全部用牛奶更松软）、酵母3克。

抹馅用：

白糖60克、麻酱30克加少许油调整稀。

份量：

六个。

做法：

1、面团原料放在一起发酵至两倍大。

2、然后揉均匀，擀成长方形面片。

3、上面抹上芝麻酱，（芝麻酱加油的时候搅拌稀一点好抹）。

4、再撒上白糖。

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