- 作者：尼古丁
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- 发表于：2013/6/29 9:25:46
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主料：面粉 水 辅料：酵母 芝麻 盐 【芝麻发面饼】的做法步骤 1. 面粉加水和酵母揉成光滑均匀的面团后整成长方形 2. 擀开擀薄后抹上一层油再撒上芝麻和一些细盐 3. 卷起来 4. 再用手拉长（这样层次就更薄） 5. 盘起来 6. 表面沾上芝麻。用手按扁。放冰箱冷藏发酵一夜 7. 第二天一早取出。平底锅刷一层底油。放入面饼 8. 倒入1/3杯（约80ML）热水。半焖半煎至饼水收干饼熟透。再将饼煎至两面金黄即可
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