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- 发表于：2013/7/5 13:53:34
- 来自：河北
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用料主料调料
食盐
5克
酱油
5克
鸡精
3克
葱
5克
姜
3片
蒜
3瓣
料酒
5克
细香葱
5克
白糖
3克
植物油
20克
红烧鲫鱼的做法1. 炒锅烧热倒植物油，下入葱姜蒜爆出香味，下入鱼煎至两面金黄，淋入适量料酒和酱油、盐 
登录/注册后可查看大图2.冲入适量开水持平鱼身，开大火将汤汁收干，江浙口味的话可以适当的撒点白砂糖进去。出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可 
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