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- 发表于：2013/8/3 8:31:37
- 来自：河北
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1.香芹洗净去老根去叶切米，姜蒜切米，小米辣切圈待用 2.坐锅起油，下姜蒜爆香，下肉泥划散 3.下味精、蚝油、盐，翻炒2分钟 4.下小米辣、香芹，翻炒2分钟，撒烤肉粉，翻炒均匀出香，起锅待用 5.坐锅烧水，加少许盐，下千张烫熟 6.下韭菜，烫15秒，捞起浸泡在冰水中 7.千张切7X10cm方块 8.将肉泥铺在千张上，卷起，用韭菜缠紧即可
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