驴肉火烧
古语云:“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的调理作用。驴肉中有很高的不饱和脂肪酸,有降低血液粘度的作用,对动脉硬化、冠心病、高血压人群具有良好的食补保健作用。
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